Vin blanc sec et crème fraîche : toutes nos recettes

Les moules au chorizo, coppa et poireaux, une recette ultra simple et particulièrement rapide et savoureuse... Un vrai plat de vacances convivial !

Une idée pour utiliser mes restes de légumes et de viande. Une tourte absolument délicieuse et facile à faire qui fera un excellent repas du soir accompagnée d'une petite salade verte.

C'est facile à faire et pas très long non plus, même si en voyant la longueur de la recette ce ne parait pas évident. Au final c'est original, même un peu surprenant et absolument savoureux.......à condition bien sûr d'aimer les olives !!

Dans la Bresse les poulets sont très connus du coup j'ai eu envie de me rebeller un peu et de faire du lapin à la Bressane

Simple et savoureuse, une délicieuse façon d'accommoder un simple rôti de veau

Une adaptation de la fameuse recette vénitienne du foie de veau aux oignons blancs de Chioggia

Le cabillaud sauce au poivre vert est une préparation aux saveurs délicates qui se prête à une présentation élégante pour être servie dans des occasions spéciales……comme pour les fêtes de fin d'année par exemple ou si on veut faire plaisir à des personnes qu'on aime. C'est un plat riche en saveurs et en même temps très facile à préparer.

Un plat simple et festif avec du poulet fermier et des cèpes frais

Ce plat sans prétention pourrait figurer sur une table de fêtes.

Simple, rapide à faire un vrai régal qui pourra se transformer en plat de fête !

Une recette simple par les saveurs mais très élégante en présentation sur assiette en accompagnement d'une viande.

Rien ne se perd dans cette recette ! Le fenouil est utilisé braisé avec les pommes de terre et les fanes sont ajoutées à la sauce pour la parfumer avec délicatesse.

Une recette savoureuse et rapide à faire........une recette "fond de placard"